Vitkålsallad
Den här salladen passar till det mesta håller sig ca en vecka i kylskåpet.
Åt den första gången när jag hade Linas matkasse.
Salladen har blivit en favorit, älskar vitkål, har dock ändrat lite från grundreceptet.
Här är vår variant.
VITKÅLSALLAD
1/2 vitkålshuvud hyvlas med osthyvel.
3 stora morötter rivs grovt
1/3 purjolök skärs i skivor
Koka upp
3/4 dl rapsolja
3/4 dl vitvinäger
2 tsk socker
3/4 tesked salt
Blanda vätskan med övriga ingredienser.
Åt den första gången när jag hade Linas matkasse.
Salladen har blivit en favorit, älskar vitkål, har dock ändrat lite från grundreceptet.
Här är vår variant.
VITKÅLSALLAD
1/2 vitkålshuvud hyvlas med osthyvel.
3 stora morötter rivs grovt
1/3 purjolök skärs i skivor
Koka upp
3/4 dl rapsolja
3/4 dl vitvinäger
2 tsk socker
3/4 tesked salt
Blanda vätskan med övriga ingredienser.
Pax!
Jonaz