Saftig äggröra med sparris
Voilá. Här kommer ett enkelt och gott recept på äggröra!
1 portion- 2 ägg
- 2 msk cream cheese
- 2 salladslökar
- 2-3 gröna sparrisar
- salt och svartpeppar
- Skriva och koka sparrisen i lättsaltat vatten i ca 3 minuter.
- Strimla sallaslöken och fräs den lätt i en gryta. Knäck ner äggen och rör konstant så det blir en äggröra.
- Rör ner creamcheesen och den kokta sparrisen. Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera direkt!
Vansinnigt gott verkligen och krämigt så det förslår! Använder man en liten klick cream cheese så behöver man varken ha grädde, mjölk eller smör i äggröra. Det ni! Prova ska ni få se, jag lovar att ni kommer inte sakna de mycket kaloririkare ingredienserna i en traditionell äggröra!
Tips!
Gör äggröran på endast äggvitorna om du vill ha ännu färre kalorier.
Pax!
Jonaz