Äggmuffins
Har fullbordat en satts äggmuffins idag!
Första gången jag någonsin bakat dessa. Gjorde dubbel sats!
20 ägg
2dl grädde
salt & peppar efter smak
(slängde även i lite proteinpulver)
Fyllning:
Stekt purjolök som rördes ihop med smulad fetaost och mango chutney.
De gräddas i 200 grader i ca 20 minuter!
Supergoda kalla och perfekta som mellis!
Pax!
Jonaz